Приквашивать

Определение "Приквашивать" в словаре Даля

Приквашивать , приквасить что, притворить закваской, заквасить; уквасить, дать немного окиснуть.
приквасить нос, ушибив, разбить до крови. -ся, страдат. приквашивание длит. приквашение окончат. приквас м. прикваска ж. об. действ. по глаг.
прикваса, -ска, закваска, притвор, для кислого брожения. ЯБЛОКО с прикваской, кисловатое, с кваском.