Пельмень

Определение "Пельмень" в словаре Даля

Пельмень м. пельмени, пельняки, ушки, малорос. колд(т)уны зап. (пермяцк. или вогульск. пель, ухо; нянь, ХЛЕБ) род вареников, начиненных мясом; иногда рыбой, капустой, грибами, редькой. пельменник м. -ница ж. любитель пельменей. бежали овечки по калинову мосту: увидели зорю (грозу, огонь), кинулись в воду? (пельмени).