Олябыш

Определение "Олябыш" в словаре Даля

Олябыш м. олябышки (ляпать?) влад. пряженый, круглый пирожок кислого теста, пышный или вздутый, как подовый; вят. малый, ячный круглый ХЛЕБец, колоб;
сиб. пыжки, оладьи. хозяйка в дому, как оладья в меду, а детушки, как олябышки, колядка. прозвавья: алябышев и алябьев.