Окорок

Определение "Окорок" в словаре Даля

Окорок м. бедро с ягодицей, ляжка с мясами одной половины таза; бол. говор. об этой части стегна туши СВИНОЙ и говяжьей, бараньей и пр. копчёный окорок, ветчина. у нас коптят медвежьи окорока. у меня ломота стоит в правом окороке. окорок в связи с польск. krok, шаг, болгарск. крока, нога, и русским корячить и пр. окороковая коптильня. окорочное мясо. окорочник м. кто коптит окорока или торгует ими.