Мезга

Определение "Мезга" в словаре Даля


Мезга ж. мякоть, тертое, толченое вещество (франц. pure, немецк. Mus); дрябь, рыхлые, деревянистые, но и сочные остатки ЧЕГО-либо; выжимки картофельные, при выделке муки, крахмала; терево, свекловица из-под терки, при выделке сахару; заболонь, внутренняя слизистая оболочка дерева (особенно сосны), молодая исподняя кора, еще не затвердевшая; в смол. мязга, сосновая, сушится, толчется и подмешивается к муке, особенно в голодные годы, отчего смолян называют мезговниками, а дразнят: все краснорядье исхадзил, мязги не нашел! в пск. и твер. говорят мезга, вм. мездра. смоляне крупенники, мезговники. за мезгой в город ездил, в красные ряды ходил. взлезу на гору, обдеру телку: мясо брошу, кожу кину, сальце съем? (сосновая мезга). мезговый, к мезге относящийся, из нее составленный. мезговатый, на мезгу похожий. -тость, состояние, свойство это. мезговка, несъедомая тыква, травянка.




"ДАЛЬ" >> "М" >> "МЕ" >> "МЕЗ"

Статья про "Мезга" в словаре Даля была прочитана 4017 раз
Пицца в сковороде
Луковый соус

TOP 15