ДАЛЬ, Владимир Иванович (1801-1872)
Навигация:

Библиотека DJVU
Photogallery
Научный форум

Словарь Даля
В.Даль биография

Статистика:


КАЙМАК

Значение слова "КАЙМАК" в толковом словаре Даля



КАЙМАК - м. док. каз. оренб. сливки с топленого молока, пенки; густые, уварные сливки: парное молоко кипятится исподволь в плоском КОТЕЛке и толстая пенка сымается блином. каймачек, сливки к чаю, топленые; где сырых не едят, там и названья сливки почти не знают. каймачный, к нему относящ.

В словаре Даля рядом со словом "КАЙМАК":

КАЙМА | В начало | КАЙРА


Статья про слово "КАЙМАК" в словаре В. Даля была прочитана 3883 раз


В. Даль, избраное