Закаливать

Определение "Закаливать" в словаре Даля

Закаливать или закалить; закалить сверло, сталь, придать ей жесткость и твердость внезапною остудою; погружать раскаленную сталь в воду, в жир, масло. закаливал нож, да и перекалил; надо отпустить, о стекле: остужать исподволь, в особых печах, чтобы отнять хрупкость: о подошве, хлебе и пр. небреженьем допускать закал, порчу; о ЧЕЛОВЕКе: приучать ко всем лишениям, нуждам, непогоде; воспитывать в суровости. -ся,
быть закаливаему;
принимать закал (о хлебе); приучаться к трудам, к нужде и суровой жизни. закаливанье ср. длит. закаленье окончат. закал м. закалка ж. об. действ. по знач. глаг.
закал также свойство закаленной вещи, по качеству: слабый, крепкий, хрупкий закал;
сырое, непропеченое место в хлебе, в виде вязкого, окрепшего теста: хлеб с закалом;
в непродубленой коже, особ. в подошве, также образуется закал, закаляется сырьё, жесткнеть и ломается;
закаленный в суровой жизни человек: казак закал.
закалка, то же, что закал, в знач. качества, степени твердости;

Закаливать накалка и постепенное охлаждение готового стекла и изделий из него в особой печи. закала ж. закал в коже. закалина ж. закал в хлебе, в коже. закальный, к закалке относящийся. закалистый, о хлебе, коже, с закалом. закальчивый, легко закаляющийся, о стали, хлебе, коже и пр. одна сталь бывает закальчивее другой. закальщик м. закальный мастер, занимающийся особенно закалкою стали. закалевать; закалеть или заколеть или заколявять,
затвердеть, окрепнуть от жара, от стужи или иного влияния, образоваться закалу. кожа на коляске вовсе закалела. хлеб закалел, а не испекся. грязь закалявела от мороза.
окоченеть, окостенеть от стужи, сильно прозябнуть. закалелый, закалевший.