Докисать

Определение "Докисать" в словаре Даля

Докисать , докиснуть, доквашиваться, дображивать, достигать известной степени кислоты. докисанье длит. докис м. докиска ж. об. состояние по глаг. докислый прилаг. докись ж. что докисло; ПРОКислые остатки пищи или питей.

Докисать соединения металлов и других начал с кислородом, по степеням или количеству последнего, называются: закись, недокись, окись, докись, перекись; всякая кислота и щелочь принадлежит к одному из этих соединений. докислый, докиснувший.