Выпаривать

Определение "Выпаривать" в словаре Даля

Выпаривать или выпарять, выпарить что, испарять, обращать жидкость жаром в пары, улетучивать, выгонять.
парить известное время в кипятке, напр. белье, свекловицу;
парить парами, очищать, как выпаривают молочную посуду, кинув в воду каленый камень.
выдерживать кого в бане, в пару, и парить или ХВОСТить веником.

Выпаривать сев. и сиб. о наседке, высиживать. паруша выпарила цыплят. выпарь, да не обожги. -ся, возвр. и страдат. по смыслу речи. выпариванье ср. длит. выпаренье окончат. выпар м. выпарка ж. действ. по глаг. выпарок м. выпарки мн. гуща, остатки от выпаренного. выпарной, выпарочный, устроенный для выпарки (выпаривательный дурно и не нужно). выпарные котлы делаются наопрокидку, чтобы враз вылить всю жидкость, когда нужно. выпарщик м. работник приставленный к выпарке, напр. на свеклосахарном. заводе. выпарчивый, хорошо устроенный для выпарки, удобный для сего:
легко выпаряемый.